Охлаждаемый прилавок

Охлаждаемый прилавок на рабочей поверхности имеет углубление с охлаждением, глубина которого завит от способа его применения. Существует два варианта применения прилавка. Первый вариант предусматривает установку в углубление порционных блюд на тарелках и напитков в стаканах при этом варианте глубина углубления не превышает 100мм. Второй вариант предусматривает установку гастроемкостей, при этом способе глубина углубления зависит от глубины гастроемкостей. Участие персонала при первом варианте сводится к пополнению содержимого прилавка, при втором варианте персонал раскладывает на тарелки и подает блюда.

• изготавливается из нержавеющей стали AISI 304;
• регулируемые опоры;
• микропроцессорный термостат управляет работой компрессора и процессом оттайки.

Сервисный центр SV-Service.